Ritu Dalmia ha portato scompiglio nel panorama della cucina Milanese e questa sera sarà ospite di Antonino Chef Academy: ecco quello che sappiamo su di lei.
Questa sera su Sky Uno andrà in onda una nuova puntata di Antonino Chef Academy, lo show inizierà alle ore 21,15 e sarà disponibile anche sul digitale terrestre al canale 455.
Inoltre il nuovo programma di Antonino Cannavacciuolo sarà disponibile anche online su Sky Go.
Ritu Dalmia, chi è? Tra cucina e proteste
Rita Dalmia è la star-chef che ha conquistato Milano con la sua cucina, proponendo nel suo ristorante Cittamani una cucina indiana tradizionale e innovativa al tempo stesso.
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In India Ritu è molto conosciuta ma più che per la cucina per le sue battaglie e il suo impegno continuo per i diritti civili.
In particolare la nota chef ha sposato la battaglia LGTBQ e lotta duramente affinché i rapporti tra le persone dello stesso sesso diventino legali.
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La norma che considerava tali rapporti “contro natura” è stata abrogata: un enorme passo avanti in tema di diritti fondamentali, dovuto anche all’impegno di Ritu.
Carriera
Nata a Calcutta Ritu è diventata una vera e propria istituzione nel campo culinario, oltre ad aver scritto diversi libri di cucina e aver preso parte a diversi programmi televisivi ha aperto otto locali.
Inoltre porta avanti una grande attività di catering di lusso per vip .
