Cristina Bowerman, chef stellata: il sogno americano

Cristina Bowerman è conosciuta per essere una chef molto apprezzata e di successo, che ha saputo portare avanti il sogno americano con la sua passione.

Cristina Bowerman è una delle chef più famose e dotate italiane che hanno saputo come coltivare la propria passione e arrivare al successo tanto meritato.

Tutto è nato quando dopo aver intrapreso che degli studi in giurisprudenza è volata negli Stati Uniti con l’intento di inseguire il suo sogno americano, ma di continuare sempre con gli studi legali.

Una volta arrivata in America però si è ritrovata presto impiegata da una compagnia che era proprietaria di molti ristoranti.

Lavorando per questa compagnia è venuta fuori quella che è la vena creativa e talentuosa della Bowerman, che nel periodo successivo ha lavorato come disegnatrice grafica per ben 10 anni.

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Contemporaneamente ha portato avanti i suoi studi in California, poi a San Francisco e nel Texas dove ha studiato e si è laureata di Arti culinarie alla Culinary Academy.

Sicuramente l’esperienza americana e una realtà così differente e ad ampio respiro rispetto a quella italiana l’ha arricchita e le ha donato esperienza che poi ha portato con sé nella sua carriera lavorativa.

Finalmente poi nel 2004 fa ritorno in Italia e lavora presto la Glass Hostaria a Roma con il titolo di chef.

Cristina Bowerman, la carriera in ascesa

Dopo il suo ritorno in Italia, Cristina Bowerman inizia un percorso lavorativo del tutto inatteso e nel 2009 riesce ad ottenere il prestigioso riconoscimento di due forchette Gambero Rosso.

Nel 2010 invece la donna ottiene un altro prezioso risultato essendo l’unica donna italiana a ricevere una stella Michelin.

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Ma non finisce qua perché nel 2013 è stata premiata a Identità golose come miglior donna chef dell’anno.

Sicuramente tra le donne chef la Bowerman è una delle figure più importanti, che riesce a emergere grazie alle sue grandi doti creative che la portano ad essere un gioiello prezioso ed unico nel mondo della ristorazione.

Stasera la Bowerman sarà ospite del programma Ogni cosa è illuminata su Rai 3 alle 21.20.