Chef Umberto Bombana sarà l’ospite d’onore della quinta puntata di Chef Academy, ecco tutto quello che sappiamo su Mister 7 stelle.
Questa sera andrà in onda su Sky Uno andrà in onda la semifinale del talent culinario di Chef Cannavacciuolo: Antonino Chef Academy.
Scopriremo chi tra i concorrenti rimasti riuscirà ad ottenere un posto in finale, nel fantastico scenario di Villa Crespi.
Classe 1963, Chef Umberto Bombana è nato a Clusone, nella provincia di Begamo.
Nella sua carriera di Chef è impossibile elencare premi e titoli vinti, tra i quali spiccano: Ambasciatore nel mondo del tartufo Bianco d’Alba dall’Enoteca Regionale di Cavour(2006) e Cavaliere al Merito della Repubblica Italiana (2017).
La sua passione per la cucina è nata quando era ancora un bambino, adorava infatti osservare e aiutare sua nonna mentre cucinava per tutta la famiglia.
Dopo aver lavorato nelle cucine più importanti del mondo, nel 2010 si è messo in proprio e ha aperto 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, che ha raggiunto ben tre stelle Michelin.
Non solo Chef Bombana sarà ospite d’onore di questa puntata di Chef Academy. Antonino ospiterà anche suo padre, Andrea Cannavacciuolo che delizierà i giovani cuochi di aneddoti inerenti alla vita e all’infanzia del suo rinomato figlio.
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La quinta puntata di Chef Academy avrà tre sfide: test sulle techiche di cucina, incentrato sull’estetica del piatto; test fuori sede e Test di approfondimento.
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