In onda in Italia da 2018 su Sky Uno è un programma italiano condotto dallo chef pluristellato Bruno Barbieri, approdatovi dopo ave rlasciato il cast di MasterChef Italia. Dal 2019 le puntate dello show vengono trasmesse in chiaro anche da TV8.
Si tratta di uno spin-off del programma di Alessandro Borghese “4 ristoranti”. Gli Hotel vengono divisi in base alla loro categoria ( lusso, rustici, a conduzione famigliare) e in base alla loro collocazione geografica. Lo chef insieme a tre albergatori alloggeranno per un un giorno e una notte valutando con un voto da 1 a 10 diverse categorie: location, prezzo, camera e servizi.
Come nella controparte culinaria, anche qui il voto dello Chef è decisivo: al termine della puntata i voti verranno sommati e Barbieri assegnerà i punti a ciascuna struttura. Il vincitore del programma si aggiudicherà un premio di ben 5.000 € da investire nella propria struttura.
Gli episodi di 4 Hotel possono essere seguiti in streaming su Now Tv.
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